Ciasta bez pieczenia – proste i smaczne

Słodkości, które tworzymy sami w domu, są w dużej mierze czymś naturalnym, smacznym i przede wszystkim unikatowym. Słodkości te robimy z wielkim zaangażowaniem, często z pasją. A ich rodzajów jest dużo. Począwszy od zwykłych deserów, lodów, ciasteczek kruchych po ciasta drożdżowe, torty lub ciasta bez pieczenia.

Te ostatnie wzbudzają często pewne lęki. Jednak w rzeczy samej to nic trudnego. To tylko z pozoru wydaje się być skomplikowane, ale przepisy na ciasta bez pieczenia należą do grupy wypieków łatwych i bardzo smacznych. Przykładem jest sezonowe ciasto z truskawkami lub malinami. Wystarczy wyłożyć blaszkę herbatnikami lub biszkoptami, ubić śmietankę dodając żelatyny i trochę rozdrobnionych owoców, rozłożyć na biszkoptach, schłodzić, a na koniec udekorować owocami i galaretką. Można również zamiast owoców, dodać do śmietany startą czekoladę lub posiekane batoniki, a górę ozdobić bezikami. Inny przykład ciasta bez pieczenia to przekładaniec kajmakowy, który jak sama nazwa wskazuje polega na przekładaniu herbatników masą kajmakową, kremem budyniowym i bitą śmietaną. Sernik na bazie twarogu lub serka mascarpone to też znakomity, prosty deser, który wcale nie musi być pieczony. Trzeba tylko do sera dodać w odpowiedniej kolejności masło, jajka, cukier i żelatynę, wylać na blaszkę i schłodzić, a na koniec udekorować według własnych upodobań i gotowe.

Jak widać przepisy na ciasta bez pieczenia zawierają w sobie prostotę. Dlatego nie odstawiajmy takich receptur od razu na bok. Spróbujmy choć raz je wykonać, a na pewno efekt będzie zadowalający i motywujący. Myślę, że spodoba się Wam na tyle, że nie będzie to Wasze pierwsze i ostatnie ciasto bez pieczenia!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *